 |
| Obuolinis braunis arba Šokoladinis pyragas su obuoliais |
Kai pirmą kartą jį pagaminau ir paragavau, iš karto buvo toks vooou, čia juk visai panašu į braunį! Taip mėgstamą šokolaaadinį pyragą. Tik šis, žinoma, kiek minkštesnis, drėgnesnis, su obuoliais, bet irgi labai šokoladinis, toks šiek tiek kitoks nei įprastas obuolinis pyragas :).
Reikės (~26 cm skersmens):
🍫 4 kiaušinių
🍫 150 g cukraus
🍫 200 g sviesto
🍫 200 g juodojo šokolado
🍫 ~130 g miltų
🍫 1 a.š. cinamono
🍫 1 a.š. kepimo miltelių
🍫 3-4 obuolių
🍫 saujos graikinių riešutų, kapotų (nebūtina)
1. Pirmiausia prikaistuvyje ištirpiname sviestą kartu su šokolado gabaliukais. Maišom, kol šokoladas ištirps.
2. Dubenyje kiaušinius išplakam su cukrumi, tada plakant po truputį supilam pravėsusią sviesto-šokolado masę. Galiausiai įmaišom miltų, cinamono ir kepimo miltelių mišinį.
3. Tešlą sukrečiame į paruoštą kepimo skardą, paviršių išlyginame.
4. Obuolius plonai supjaustome ir išdėliojame ant tešlos. Apibarstome riešutais. Šauname kepti 175 C įkaitintoje orkaitėje 45 min.
Kepimo temperatūra: 175 C
Kepimo laikas: 45 min
 |
| Obuolinis braunis arba Šokoladinis pyragas su obuoliais |
SKANAUS!
Recepto idėja iš knygos "Lengvi receptai III"
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą