Mums reikės:
300-400 g spageti makaronų, išvirtų
3 svogūnų, smulkiai supjaustytų
2-3 česnako skiltelių, sutrintas
100-200 g rūkytos lašišos
100 ml grietinėlės arba keli v.š. grietinės + šlakelis pieno
sviesto kepimui
Gaminame:
Išverdame makaronus kaip nurodyta ant pakuotės.
Įkaitiname keptuvę, ištirpiname sviestą ir sudedame smulkiai supjaustytus svogūnus bei sutrintą česnaką. Per tą laiką mažais gabaliukais supjaustome lašišą ir po 5-7 min. sudedame į keptuvę kartu pasitroškinti. Maždaug po 5 min. užpilame grietinėlę (arba grietinė + pienas) ir po kelių minučių sudedame išvirusius makaronus. Viską išmaišome, dar patroškiname iki 5 min. ir patiekiame.
Prie mūsų pietų stalo šie makaronai puikiai sueina su žalio agurko skiltelėmis.
Bon appetit!
Komentarai: šiam patiekalui naudojau pusę paprastų kvietinių makaronų, pusę rudųjų rupių miltų makaronų.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą