Omleto keksiukai

 

Omleto keksiukai

Kai norisi šiek tiek įvairovės savo pusryčiams, o kiaušinius mėgstate, tuomet tikrai siūlau išsikepti labai lengvų, greitų porcijinių omletinių keksiukų. O pagardinti juos galima papildoma kuo tik nori ir taip išgauti vis skirtingą skonį.

 

Reikės (3-4 porcijoms):

6 kiaušinių

100 ml pieno

druskos, pipirų 

 

Priedai (pasirinktinai):

kepinto svogūno, kepintos šoninės

smulkintos kubeliais nuluptos paprikos, pomidoro, špinatų, kitokių žalėsių

kumpio/dešrelių/lašišos

dar galima pagardinti 50 g lydyto sviesto, 100-150 g sūrio. 

 

1. Jei norim dėti kepintų ingredientų, pradedam nuo jų (pvz., svogūno, česnako, šoninės) - apkepinam keptuvėje.

2. Į dubenį mušam kiaušinius, beriam druskos, kitokių norimų prieskonių, išplakam, pilam pieną, dar paplakam. 

3. Į paruoštas keksiukų formeles (šiek tiek patepam aliejumi) dedam įvairius priedus ir juos užpilam kiaušinių plakiniu. Šakute viską pamaišom.

4. Kepam 180 C įkaitintoje orkaitėje 20-25 min, iškepus dar galima palaikyti ~5min orkaitėje. 

 

Skanaujam!

 

Kepimo temperatūra: 180 C
Kepimo laikas: 25 min

Omleto keksiukai